Озуқаларни микотоксинларга тест қилиниши афлатоксин
|
Номланиши |
|
|
Тавсифи |
Афлатоксин гуруҳига асосан B1, В2, G1, G2 ва M1 афлатоксинлар киради. Улар Аспергиллус штаммлари, хусусан А.flavus ва А. parasiticus томонидан ишлаб чиқарилади. Афлатоксинлар кўпинча озуқа моддаларини сақлаш пайтида ҳосил бўлади, гарчи ифлосланиш далада, масалан зараркунандалар ёки қурғоқчилик натижасида зарар кўрган экиннинг бир қисмида пайдо бўлиши мумкин. Етарли даражада қуритилмаган хом ашё ёки юқори намлик шароитида сақлаш афлатоксин ҳосил бўлишига ёрдам беради. |
|
Микотоксинларнинг хайвонларга таъсири |
Афлатоксинлар - бу генотоксик бирикмалар ҳисобланади ва уларнинг асосий нишон органлари - жигар, буйраклар, репродуктив ва иммунитет тизимлари. Афлатоксин билан заҳарланиш қусиш, некроз, анорексия, жигарда ёғ босиши, жигар саратони ва диарея каби белгиларни ўз ичига олади. Иммунитет тизимининг сусайиши замбуруғлар, бактериялар ва паразитлар томонидан иккиламчи инфекцияларга қаршиликнинг кескин пасайиши билан намоён бўлади. |
|
Микотоксин тури |
Афлотоксин (умумий) Афлатоксинлар барча ҳайвонлар турлари учун кучли канцерогенлардир. Афлатоксинлар қатъий тартибга солинган ягона микотоксинлардир. |
|
Диагностика |
ИФА методи / Афлатоксин В1 |
|
Муддати |
72 соат |
|
Материал миқдори |
Дон культураси ёки текширилаётган озуқадан 500 гр. |